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绿豆粉丝增肥吗

admin 发布:2021-05-11 95


  吃豌豆粉丝、绿豆粉丝不会发胖。

粉丝

  粉丝不宜多吃,容易铝中毒。市场上卖的粉丝品种有很多种,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝等等,而卖的最好的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝的附味性非常优秀,它可以吸收各种鲜美汤料的美味,而使其鲜味更甚,再加之其本身的柔润嫩滑,非常的爽口,无论冬夏都是非常理想的食材。  喜食粉丝的朋友,经常一吃就是一大碗,甚至有的人把凉粉作为主食来吃。其实,这种吃法是相当危险的。因为粉丝在加工制作过程中,普遍都会添加0.5%左右的明矾,加入的明矾与粉浆凝聚在一起之后,随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量还会有所增加,明矾即是硫酸铝,所以大量食用粉丝的话,身体也就是摄入了大量的铝。  过量的铝会影响脑细胞的功能,对于人的意识和记忆功能都有着不小的伤害,从而加大造成老年痴呆症的几率。除此之外,过量的铝还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起小细胞低色素性贫血,卵巢萎缩等病症。

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